VINI MEDICINALI

Sono preparazioni ottenute facendo macerare a freddo nel vino, per un determinato periodo di tempo, sostanze vegetali o minerali che così rilasciano gran parte delle loro proprietà medicamentose. Si crea una vera e propria sinergia: i principi curativi del vino e i principi attivi delle piante associati fra loro esaltano le singole capacità, raggiungendo effetti medicamentosi incredibili.

COME SI PREPARA UN VINO MEDICINALE

Lungi dall'essere effetto del caso, la preparazione di un vino medicinale risponde a imperativi e regole precise che vanno rispettati, sia per quanto riguarda i componenti, sia per i tempi di macerazione, di degustazione e di somministrazione del rimedio.

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