#SECONDOME la chimica è una scienza e non un ingrediente.
In cantina non usiamo solfiti nè additivi di sintesi chimica fin dal 2006. Inoltre non utilizziamo chiarificanti o prodotti di origine animale. Le fermentazioni sono gestite con lieviti autoctoni e i vini vengono decantati naturalmente e non sono filtrati. Seguiamo un semplice iter: “Uva pigiata e fermentata"

Ogni vendemmia porta i suoi frutti e di conseguenza vini differenti. Le nostre etichette infatti cambiano di anno in anno per differenziare le diversità di produzione. Attualmente sono diponibili i vini della vendemmia 2017 #SECONDOME ROSSO (vino rosso 12,5%Vol, bott. 0,50 lt) #SECONDOME BIANCO (vino bianco 11%Vol. 0,50 lt)e della vendemmia 2018 #SOLO VINO ROSSO (vino rosso 12,5%Vol, bott. 0,75 lt).

Ferraro Wines have, since 2006, been produced without the use of any chemical product, including sulphites, and without the use of any  products  of animal origin. In this way even people who are intolerant or allergic to sulphites may enjoy a good class or wines.Now we have available:#SECONDOME ROSSO (red wine 12,5%Vol 0,50 lt millesime 2017); #SECONDOME BIANCO (orange wine 11%Vol. 0,50Lt millesime 2017); #SOLO VINO ROSSO (red wine, 12,5%Vol. 0,75 lt millesime 2018)

 

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