BARBERA DELLA VIGNA SAN GIOVANNI

Colore rosso con riflessi violacei, profumo etereo, vinoso, speziato, sapore asciutto, abboccato, corposo, tannico, acquista struttura con l'invecchiamento.
Si accompagna a carni rosse in genere, polenta e spezzatino, bolliti ed arrosti.
Ottimo con risotti e agnolotti al sugo di carne.

Si consiglia di berlo alla temperatura
di 18-20° C