IL GRIGNOLINO
Vitigno difficile e
delicato, rispetto ad altre varietà più resistenti e con maggiori rese.
Secondo uno dei grandi protagonisti del progresso enologico piemontese, il celebre enologo Arnaldo Strucchi, il Grignolino era il vero vino superiore da pasto, tipico piemontese, il migliore: di moderata alcolicità, leggero, sapido, di un bel colore rosso granata chiaro.
LO SFRONTATO
Colore rosso rubino scarico con riflessi aranciati, profumo lievemente etereo, delicato e con sentori di erba tagliata dopo un temporale.
È il vino ideale per accompagnare primi piatti come minestroni di verdure, tortellini in brodo.(euro
4,5)
L'OSE'
Spumante Brut Rosato
senza solfiti
aggiunti da uva
Grignolino e Ruchč,
certificato BIO,
degorgement ā la
volče, luglio 2009.
Grado alcolico
12,5%Vol.Prezzo 8
euro.
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