PERLA'
È un vino bianco ottenuto dalla vinificazione di uve chardonnay; La successiva fermentazione degli zuccheri residui con la conseguente produzione di anidride carbonica rende questo vino lievemente frizzante, ottimo con il pesce e buon aperitivo.
Decantato in una caraffa ben fredda offre un effetto particolarmente scenografico.
Va servito a 5-6° C